Choyo Silberstahl Nr. 3, verspiegeltes Kiritsuke Gyuto, 270 mm, Magnoliengriff

2021-01-13T10:38:23+09:00

Preis: 959.00

Spezifikationen:
Messertyp: Kiritsuke Gyuto
Stahlsorte: Silberstahl Nr. 3 (rostbeständiger Stahl)
Klingenhärte: HRC 59-61
Klingentyp: Zweischneidige Klinge
Klingenlänge: 270 mm (10,6 Zoll)
Klingenhöhe: 47 mm (1,9 Zoll)
Klingenstärke: 3,8 mm (0,15 Zoll)
Zwingenmaterial: Wasserbüffelhorn
Griffmaterial: Magnolie
Grifflänge: 137 mm (5,4 Zoll)
Gewicht: 224 g (7,9 Unzen)