Choyo Silberstahl Nr. 3, verspiegeltes Gyuto-Finish, 240 mm, Magnoliengriff

2021-01-23T14:09:33+09:00

Preis: 859.00

Spezifikationen:
Messertyp: Gyuto
Stahlsorte: Silberstahl Nr. 3 (rostbeständiger Stahl)
Klingenhärte: HRC 59-61
Klingentyp: Zweischneidige Klinge
Klingenlänge: 240 mm (9,4 Zoll)
Klingenhöhe: 46 mm (1,8 Zoll)
Klingenstärke: 2,8 mm (0,11 Zoll)
Zwingenmaterial: Wasserbüffelhorn
Griffmaterial: Magnolie
Grifflänge: 134 mm (5,3 Zoll)
Gewicht: 158 g (5,6 Unzen)